吃剩的馒头 ， 可以用来炸制馒头片 ， 馒头片很吸油 ， 如果就那么炸制的话会很油腻 ， 如果将馒头片用鸡蛋液裹上就不一样了 ， 鸡蛋液把馒头片和油隔开 ， 而蛋液又不吸油 ， 这样炸制的馒头片好吃不油腻 ， 而且还有鸡蛋的营养成分在里面 。 工具/材料 馒头1个 ， 鸡蛋2个 ， 食用盐 ， 味素适量 ， 食用油适量 。
操作方法 01 馒头切成适量厚度的馒头片 ， 馒头片的厚度按照自己喜欢的厚度切 。
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02 【怎么炸馒头片好吃不费油】鸡蛋2个 ， 磕入碗中 ， 放入适量食用盐 ， 味素打散 ， 放入盐炸制的馒头片略带咸味很好吃 。
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03 平底不粘锅中倒入食用油 ， 中火加热 。
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04 将切好的馒头片放入蛋液中 ， 使馒头片上均匀的裹上蛋液 。
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05 将裹上蛋液的馒头片放入锅中炸制 ， 因为馒头片被蛋液裹着 ， 所以炸的时候一点都不费油 。
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06 炸好一面 ， 翻过来炸制另一面 。
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07 馒头片就榨好了 ， 出锅装盘 ， 又香又软略带咸味的馒头片就炸好了 ， 而且不费油 。
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特别提示 不喜欢吃咸味的 ， 鸡蛋液里可以不加盐 。
鸡蛋液里也可以加入五香粉 ， 炸制成五香口味的馒头片 。
以上内容就是怎么炸馒头片好吃不费油的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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