文章插图
1、豆腐250克、紫菜4克、鸡蛋1个、红萝卜半根、葱1根、香菜1根、美极鲜鸡粉1勺、美极鲜叶汁1勺、盐1小勺、淀粉适量 。
2、准备好食材 。
3、豆腐切小丁 。
4、红萝卜切小丁，鸡蛋打入碗中 。
5、鸡蛋打散，准备好水淀粉备用 。
6、锅中放入水，加入豆腐丁 。
7、豆腐煮3到5分钟后加入红萝卜丁 。
8、红萝卜丁煮2分钟后加入美极鲜鸡粉1勺 。
9、加入美极鲜味汁1勺 。
10、加入1小勺盐调味 。
11、加入紫菜 。
【紫菜鸡肉汤 味道鲜美鸡汤味紫菜豆腐汤】12、煮2分钟紫菜散开 。
13、淋入水淀粉 。
14、熬成透明状后淋入鸡蛋液搅匀 。
15、关火放入葱花和香菜 。
16、将葱花香菜搅散 。
17、盛出即可食用，汤汁鲜美 。
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