文章插图
绿豆是常见的一种豆类食物，很多人日常都喜欢食用绿豆，尤其是现在夏天，温度比较的高，吃一些绿豆非常的下火和消暑，我昨天在外面的时候买了一些绿豆，准备在家里煮绿豆汤了，煮绿豆汤需要提前泡吗？煮绿豆汤需要提前泡吗可以提前泡 。
绿豆汤是豆类食物，质地是比较紧密的，因此，绿豆是比较坚硬的，用这样的绿豆煮绿豆汤的话需要较长的时间才能将绿豆给煮烂，因此，如果想缩短煮制绿豆汤的时间的话，可以将，绿豆提前用清水浸泡，将绿豆泡软后就可以煮制绿豆汤了 。
煮绿豆汤能用高压锅吗可以 。
高压锅是一种常见的电器，具有压力作用，通常人们用高压锅来煮粽子、煮排骨、炖汤等，绿豆是豆类食物，不容易煮烂，如果是用高压锅来煮绿豆汤的话，绿豆很容易被煮烂，很容易煮得浓稠出沙，风味更佳，因此，家里面有高压锅的话更建议用高压锅来煮绿豆汤 。
绿豆没泡高压锅煮多久20分钟左右 。
高压锅是一种具有压力作用的电器，具有省事节能的作用，高压锅的工作原理是对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，绿豆虽然坚硬，但是毕竟体积小，用高压锅煮绿豆汤的话，通常煮20分钟就可以了，之后可以盖着盖子焖10分钟左右，这样煮制的绿豆汤味道会更加软绵可口 。
熬绿豆汤是开水下还是冷水下用冷水煮即可 。
绿豆中含有丰富的膳食纤维，如果是用热水煮的话，很容易外部熟、内部生，出现绿豆汤没有煮好的情况，而且绿豆汤本身就是要加热的，用热水煮也比较的浪费资源，因此，在生活中如果需要煮制绿豆汤的话用冷水来煮就可以了 。
小贴士【煮绿豆汤需要提前泡吗 煮绿豆汤能用高压锅吗】 绿豆汤夏季常见，滋味清淡可口，营养价值较高，在绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸以及矿物质，食用绿豆汤具有清热解暑、解毒、抗过敏等功效，一般人群皆可适量食用 。
推荐阅读
- 煮绿豆汤放什么糖最好 煮绿豆汤可以放蜂蜜吗
- 煮绿豆汤冰糖什么时候放最好 绿豆汤用什么水煮好
- 喝绿豆汤的六大禁忌 煮绿豆汤需要泡吗
- 煮绿豆汤为什么是红色的 煮绿豆汤怎么防止变红
- 煮绿豆汤要煮多久 煮绿豆汤绿豆要泡多久
- 煮绿豆汤绿豆要泡多久 煮绿豆汤绿豆皮可以吃吗
- 绿豆汤不变色的窍门 绿豆汤变红色能不能喝
- 煮绿豆汤是冷水下还是开水下绿豆 煮绿豆汤是大火还是小火
- 绿豆汤要放糖吗 绿豆汤放冰糖还是白糖好
- 肉丸怎么煮 水煮肉丸子的做法大全