文章插图
1、食材：番茄 1个 ， 鸡蛋 1个 ， 奶酪 1片 ， 米饭 100克 ， 面粉 25克 。
2、番茄开十字 ， 热水中烫3分钟 。
【番茄鸡蛋奶酪米饼 番茄芝士饼】3、撕掉番茄皮 ， 切切碎 。
4、锅开小火倒入番茄炒 ， 一边炒一边按压 ， 使番茄出汁 ， 炒至没有汁成了番茄泥就可以了 。小贴士：这里将番茄炒香后加入米饭中 ， 味更香浓 ， 番茄的酸味也大大降低 。
5、鸡蛋打散加入米饭中 ， 混合均匀 。小贴士：鸡蛋过敏的宝宝 ， 这里加40克的水是一样的 。
6、再将炒好的番茄泥加入米饭中混合 。
7、芝士划成小丁 ， 加入米饭中 ， 最后将面粉一起加入 ， 搅拌均匀 ， 米饭糊就做好了 。
8、小贴士：芝士做什么都可以放 ， 最最主要是补钙 ， 其次是奶香味宝宝会很喜欢 ， 芝士/奶酪都含一点淡淡咸味 ， 可以帮宝宝调调味 。
9、煎2分钟后翻面 ， 两面都变成金黄色 ， 香喷喷的米饭饼可以出锅了 。
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