文章插图
1、原料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量 。
【红烧猪肉的做法步骤 如何做红烧猪肉呢】2、制作过程:将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用 。炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入煮好的猪肉 。
3、肉块煸炒5分钟,将糖色均匀地炒在肉块上,把锅中的油倒掉一些,下葱段、姜片、大料略炒,加酱油、足量水和适量盐,用旺火烧开后,转用小火焖烧至猪肉熟烂,即可出锅 。
推荐阅读
- 红烧猪蹄的家常做法步骤 红烧猪蹄怎么做好吃
- 自制豆沙月饼的做法 怎么做豆沙月饼
- 炒家常菜大全 炒家常菜的烹饪方法
- 荷叶饼的做法详细步骤 怎么做荷叶饼
- 吃芒果的好处和坏处 吃芒果的好处和坏处高血压吃哪些水果好
- 芒果班戟的读音 芒果班戟
- 买的芒果如何催熟最快 买的芒果如何催熟
- 做豆浆的方法 豆浆的做法
- 奶黄流沙月饼的做法 怎么做奶黄流沙月饼
- 皮蛋的各种吃法大全 盘点皮蛋的吃法