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“每天一个苹果 ， 医生远离我” ， 苹果好吃又营养 ， 很多人都喜欢生吃 ， 其实苹果蒸着吃 ， 风味更独特 ， 而且营养价值倍增 ， 能轻松赶走生活中各种小病 。蒸苹果的功效与作用
1、缓解腹泻
苹果含有丰富的鞣酸、果胶 ， 其中鞣酸是肠道收敛剂 ， 能够减少肠道分泌 ， 遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状 ， 吃点蒸苹果会有帮助！
2、降血糖 苹果加热之后 ， 多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加 ， 多酚具有降血糖、血脂的作用 ， 想要通过饮食辅助降血糖 ， 每天吃一个蒸苹果准错不了！
3、缓解内热 内热不重视 ， 疾病容易缠身 ， 口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来 ， 苹果性平 ， 蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状 。
4、调理肠胃 苹果加热以后 ， 膳食纤维和果胶得以软化 ， 吃的时候不必费劲咀嚼 ， 不会对胃肠造成刺激 ， 能够养护肠胃 ， 尤其适合肠胃功能不好的朋友食用 。
5、解酒 蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化 ， 加速乙醇合成水分 ， 排出体外 ， 从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状 。
6、减脂瘦身 蒸苹果中含有丰富的果酸 ， 能促进身体新陈代谢 ， 减少脂肪积累 ， 加上苹果热量低 ， 而且富含膳食纤维 ， 可以增加饱腹感 ， 是减肥的理想食物 。每天用一个苹果代替正餐 ， 佐之以蔬菜、燕麦等食物 ， 想不瘦都难！
蒸苹果怎么做1、用盐水将苹果表面搓洗干净 。
2、苹果切成两半 ， 去核、去根蒂 ， 再切成小块 ， 放到碗里 。
3、把苹果放进锅里 ， 水开后大火蒸5—8分钟 ， 取出待温度下降 ， 即可食用 。
【蒸苹果的功效与作用禁忌的功效与作用 蒸苹果的功效与作用】 Tips：苹果核含有氰苷 ， 水解后会产生氢氰酸 ， 这是一种有毒物质 ， 吃苹果千万不要把果核一起吃哦
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