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老手未必懂得茶的所有术语！，安吉白茶

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老手未必懂得茶的所有术语！，安吉白茶

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老手未必懂得茶的所有术语！，安吉白茶

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老手未必懂得茶的所有术语！1.茶是指对口腔的刺激 。 包括香味和苦味，它们通常被描述为浓和淡 。
2.茶叶品质
指味道的丰富 。 常用粗、细、重、轻来表达 。
3.芳香
鲜叶是在制造过程中产生的，可分为吊装、整平和下沉 。 哪种茶叶减肥效果好
4.苦涩
苦是一种味道，涩是一种感觉 。 苦是茶叶内含物种的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现 。 .造成的
5.回甘肃
指苦味在口腔中转化消失过程中产生的甜味 。
【老手未必懂得茶的所有术语！，安吉白茶】6.金圣
指两颊、舌面、舌底，由唾液不断涌出 。
7.趋同；聚集
喝茶后，舌头和嘴巴周围的紧绷大多是涩味的表现 。
8、甜，甜的品质
这是甜蜜的表现 。
9.多水
是指茶汤给口腔带来的每一种不同的感觉，如滑爽、融化、活泼、沙、厚、薄、利 。
10.等级制度
指味道的顺序 。 口腔中茶香和茶味变化的感觉 。
1.喉韵
喝茶后，茶汤带来的咽喉感觉，如甘甜、润喉、锁喉 。
12.全部
指的是茶汤丰富的物质给口腔带来的饱腹感 。
13.烟熏味
人工烘焙产生的，不是指臭味，而是火臭味 。 随着时间的推移，它会挥发并转化产生其他气味 。
14.水果酸度
滩茶茶汤味道鲜，像新鲜的酸水果 。
15.酸味
碾压后不晒干，压制时水分含量过高 。
16.水的味道
或者是冲泡存放不当造成的茶水分离现象 。
17.绿色的味道
它是由于温度或时间不足以去除酶引起的，严重时会有绿色气味 。
18.锁喉
喝茶后，喉咙太干，吞咽困难，紧缩和瘙痒都不舒服 。
19.茶气
它是由茶叶中的有机锗与多糖结合，溶于水而制成的 。 老茶易出现气，常表现为打嗝、身温、发热、轻汗等 。
20 沏茶叶的最佳水温是.陈云
陈年所产生的韵味，在一定年龄的老茶中往往很容易感受到 。
1.茶和水的分离
当茶进入喉咙时，留在嘴里的不是茶的气味，而是水分 。
22.入口瞬间
茶自然进入喉咙，没有意识吞咽 。
23、爽朗
经过多年的陈酿和存放，上等的茶汤进入咽喉，口明心爽，齿清 。
24.舌底环形弹簧
金圣的最高境界，重在词——唱，意连续 。
来源：茶文化

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