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热水果做法 热水果怎么做好吃

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热水果做法 热水果怎么做好吃

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水果美味 ， 但是很多年老、或体弱的人阳气不足 ， 一吃凉食会出现腹泻 。这让许多人对水果望而生畏 。所以 ， 大家不妨试试热吃水果 ， 比药物疗效还好 ， 那么热水果怎么做好吃？下面一起来看看吧 。盐蒸橙子——止咳最佳橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效 ， 一个是那可汀 ， 一个是橙皮油 。盐蒸橙子有助于缓解肺热咳嗽 ， 对痰黄、痰多、喉咙痛等症状有一定缓解作用 。
做法
1、把洗净的橙子放在盐水中浸泡20分钟后；
【热水果做法 热水果怎么做好吃】 2、在橙子的顶部切开一片；
3、往露出的果肉上撒少许盐 ， 再用筷子钻几个洞 ， 以便盐渗进果肉；
4、把橙子置于碗中 ， 凉水时放入蒸锅 ， 水沸后蒸15分钟；
5、蒸熟后去皮吃肉喝汁水 。
蜜蒸柚子——清火化痰柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质 ， 柚子肉同蒸 ， 对经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者有一定保健作用 。
做法：
1、将新鲜柚子外皮洗净 ， 留皮去核；
2、将柚皮放在碗中 ， 铺平；
3、将剥好的柚子肉放置与柚子皮上 ， 撒上少许蜂蜜调味；
4、冷水入锅 ， 清蒸10-15分钟出锅；
5、弃皮吃肉喝汤汁 。
水煮苹果——易脾胃苹果加热以后 ， 其中的膳食纤维果胶得以软化 ， 软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用 ， 从而使其营养作用发挥得更完善 。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象 。
做法：
1、苹果500克 ， 山药30克 ， 麦芽30克 ， 芡实10克 。
2、苹果洗净 ， 切块备用 。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅 ， 加适量水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮1个半小时 。
功效：早晚温服 。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效 。
热蒸红枣——“维生素之王”国医大师路志正 ， 专研脾胃病70余年 ， 他常年的养生方法之一就是每日饭后三颗蒸红枣 。这样可以让枣更加绵软 ， 药效好 ， 更适合老年人 。
做法：
1、选择肉厚、质实、沉重、色泽鲜艳的干枣子 ， 洗净去杂质、不要浸泡；
2、中强火蒸20分钟 ， 置阴凉处3~4小时 ， 晾凉；
3、将枣子置于碗中 ， 隔水再蒸 。凉水入锅 ， 水沸后小火蒸20分钟 。蒸后将枣晾凉 ， 置于阴凉处保存；
4、每次食用前将枣子“三蒸” 。需要注意的是 ， 在水沸后放入红枣 ， 蒸熟；
5、后去皮去核 ， 于餐后服用1-2颗 。
烤橘子——治风寒很多人在冬天容易患风寒感冒 ， 出现怕风 ， 怕冷 ， 严重了会头痛 ， 手脚会冰冷 。还会有咳嗽、打喷嚏、流清鼻涕的症状 。此时 ， 最适合来个烤橘子！
做法：
1、购买新鲜的蜜桔或柑橘；
2、将煤气灶打开开中火 ， 把橘子放在火上烤 。（可以用筷子夹住橘子或用烤架托住橘子）
3、要来回地翻动 ， 烤至橘皮刚刚变黑 ， 就马上翻到另一面 ， 直到整个橘子都烤黑 。

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