文章插图
【鲜椒小炒鸭的做法窍门 鲜椒小炒鸭的做法】1、将剁好的鸭肉洗干净备用,将剁好的鸭肉放入凉水锅中,大火烧开,将鸭肉煮15分钟左右,要把鸭肉煮熟透,待会爆炒 。
2、准备好红尖椒、青椒、泡椒和大蒜,分别切好备用,烧热锅,多放一些油,然后放入大蒜和红尖椒炒香 。
3、大蒜和红椒翻炒几下之后,放入青椒和泡椒,放入煮熟的鸭肉,继续翻炒 。
4、在炒鸭肉的时候,首先加入3汤匙的料酒一起炒,料酒可以去腥 。
5、加入适量的盐,五香粉,蚝油调味,将鸭肉翻炒均匀,装盘 。鸭肉炒得很入味,辣辣的很香 。
推荐阅读
- 啤酒鸭 啤酒鸭的做法
- 鱼蔬腊鸭汤的做法 鱼蔬腊鸭汤怎么做
- 玉米煲老鸭的做法 玉米煲老鸭的做法介绍
- 鸭蛋隔水蒸多久能熟 鸭蛋隔水蒸多久才熟
- 薏米淮莲炖鸭汤的做法 薏米淮莲炖鸭汤怎么做
- 熟地鸭肉汤的做法 熟地鸭肉汤怎么做
- 私房酱汁制作方法 香菇小炒酱的简单做法
- 做老鸭竹笋汤的技巧 做老鸭竹笋汤的技巧视频
- 减肥吃鸡蛋鸭蛋一样吗 减肥吃鸡蛋还是鸭蛋
- 腊鸭怎么做不油腻 腊鸭如何做不油腻