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1、洋葱炒肉 。
材料：洋葱一个 ， 里脊肉300克 ， 剁辣椒一大勺 ， 生抽一大勺 ， 料酒一小勺 ， 淀粉少许 ， 盐一小勺 。
做法：把洋葱扒皮 ， 用冷水泡一会 ， 然后切成小块；把里脊肉洗净 ， 切成薄薄的小片 ， 用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；坐锅热油 ， 等油温8成热时 ， 滑入肉丝 ， 加入一点点盐就可以起锅了 。
2、青椒炒洋葱 。
【洋葱的做法大全洋葱怎么做好吃 洋葱的做法大全】主料：洋葱2个、青椒2个、红辣椒一个 。调料：葱蒜姜、盐、糖、鸡精、米醋、香油 。
做法：青椒洗净切丝 ， 洋葱切皮切丝 ， 葱姜蒜切碎 ， 红辣椒切丝 。炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒 。倒入洋葱丝翻炒 。加入少许盐翻炒均匀 。再加少许糖翻炒均匀 。加入青椒丝翻炒 。加入适量的米醋翻炒均匀 。加入少许鸡精 。再淋入香油 。翻炒均匀关火 。
3、洋葱拌木耳 。
材料：泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个 。调料：盐1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺 。
做法：洋葱 ， 青红椒洗净切丝；木耳过滚水焯一下；盐 ， 生抽 ， 醋兑匀；将干辣椒剪碎 ， 和花椒一同放入勺子 ， 加入油 ， 放火上至出椒香味；将木耳 ， 洋葱 ， 青红椒和第二部调好的料汁搅匀 ， 倒入煸香的油 ， 翻均匀即可！
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