文章插图
1、将扇贝用牙刷洗净 ， 刷去扇贝上面的沙子和杂物；
【扇贝怎么做不缩水 扇贝不缩水的做法】2、在将扇贝的外壳掰开 ， 用刀将扇贝肉片出 ， 去掉黑色的沙包 。
3、蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀；
4、把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上；
5、再把做好的扇贝摆在烤架上 ， 入烤箱 ， 180度5~8分钟即可 。
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