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兰香子是生活中一种比较百搭的食物 ， 大小如芝麻 ， 黑色 ， 无味 ， 可融入水、酒、饮料、果汁、牛奶等 ， 其中以珍珠奶茶最为出名 ， 也最受欢迎 ， 这种种子类的食物都能保存较长的时间 ， 那么这兰香子有保质期吗？兰香子有保质期吗兰香子有保质期 。
香兰子和芝麻、花生、葵花籽等种子一样 ， 含有大量的营养成分 ， 很是美味 ， 同样 ， 也含有一定的水分 ， 干燥得比较好的兰香子保质期会长一些 ， 但也不是说就不会变质 ， 也存在一定的保质期 。
【兰香子过了保质期能吃吗 兰香子有保质期吗】
兰香子保质期多久兰香子没有开封的保质期在2~3年不等 ， 和干制时水分的残留多少有关 ， 打开之后的兰香子的保质期不是很长 ， 一般可存放1~2个月左右 ， 还需存放在低温、干燥、避光处 。
有白色物质兰香子能吃吗带有白色物质的兰香子有些能吃 ， 有些不能吃 。
能吃的情况：兰香子受潮之后会在外层生成一种白色透明的物质 ， 将黑色的种子包裹在其中 ， 这是兰香子中的胶质物质吸水后膨胀所形成 ， 属于正常现象 ， 因此 ， 能吃 。
不能吃的情况：兰香子中也含有大量多糖类、脂类、蛋白质等营养物质 ， 过了保质期之后的兰香子有变质的可能 ， 出现的白色物质可能是毛霉 ， 这种兰香子不适合食用 。
兰香子怎么保存兰香子没有开封的没有多大的要求 ， 随意放在阴暗处即可 ， 而开封后的兰香子需要注意防潮 ， 因此 ， 将开封后的兰香子放在干燥、阴凉、避光处能存放1个月左右 ， 当然若是和花椒、陈皮等香料放在一起时 ， 还能防虫防鼠 。
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