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水果的营养成分十分丰富，多吃水果有益健康 。但有的人就是不爱吃水果，但却喜欢水果干的味道，那么水果干有营养吗？水果干是什么水果干，就是水果经过干燥制成的产品 。可以是晒干、风干，也可以是微波烤干，或者真空冷冻干燥 。整个制作过程中，不加糖、不加油盐，也不添加任何香精色素防腐剂，可以说是天然食品 。
水果干有营养吗水果干有营养 。水果干的加工过程中会保留水果中的大部分营养，糖分、蛋白质、脂肪、多种矿物质，膳食纤维和一些不怕热的抗氧化成分、维生素都会被浓缩 。只有维生素C、B1这种怕热的营养素会减少 。
常见的水果干有哪些最常见的水果干有葡萄干、桂圆干、柿饼、橘饼、杏干、大枣、无花果、苹果干等 。水果干保留了大部分营养，又很方便携带，长时间也不会坏，是非常优质的零食 。
水果干吃多少好水果干虽有营养，但毕竟含有大量的糖，热量也不低 。所以如果不想长胖，还是得限量吃 。每天吃15-30克左右即可 。
蜜饯是水果干吗蜜饯不是水果干 。蜜饯在制作过程中不仅进行了干燥处理，而且加了糖，甚至油、盐、甜味剂等调味品，果脯也属于蜜饯一类 。这种加工方式不仅损失了水果本身的营养素，过多的调味品还会使其健康价值大打折扣 。
【水果干有营养吗 水果干有营养吗?】
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