文章插图
1、鲜生姜洗净除皮，晒至容5-6成干 。
2、生姜切成米粒厚的片，加入食盐腌制15-20分钟 。
【晒干甜姜怎么做 晒干甜姜做的方法】3、将250克水和冰糖250克同下锅中，用中火熬至冰糖熔化，再加入白醋200克一起熬3-5分钟，盛出待凉 。（若用蜜糖则不用加水）
4、将腌制好的生姜放到太阳下晒去水份至6-7成干 。
5、将腌制晒干的生姜待凉后放入玻璃瓶中，并将已凉的糖醋水倒入盛姜的玻璃瓶中 。5-7天后就可食用 。如果不够为味可在多放几天 。
推荐阅读
- 金华豆豉怎么做 金华豆豉做法介绍
- 网红泡笋怎么做 网红泡笋做的方法
- 怎么做腌制酱料 怎样腌制出好吃的酱料
- 腌了的鱼怎么做 腌鱼制作流程
- 熟的虾还能怎么做 熟大虾做法
- 怎么做生柠檬汁 自制柠檬汁教程
- 油炸海肠怎么做 油炸海肠怎么做好吃
- 海边生蚝怎么做 怎么做海边生蚝
- 开背虾怎么做嫩 开背虾这样做鲜嫩美味
- 椰丝莲蓉怎么做 椰丝莲蓉做法