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【麻婆豆腐需要放盐吗怎么放 麻婆豆腐需要放盐吗】1、麻婆豆腐需要放盐 。
2、麻婆豆腐在制作的过程中需要放豆瓣酱 , 豆瓣酱有咸味 , 但是在制作麻婆豆腐的时候放豆瓣酱只是起到一个调味的作用 , 豆腐味淡 , 并不会完全的上味 , 因此 , 制作麻婆豆腐的时候一般会在豆腐出锅前放入一些盐来进行调味 。
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