【芦笋做之前用不用焯水 芦笋做之前需要焯水吗】
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1、芦笋在煮之前是需要进行焯水的 。
2、因为焯水可以去掉芦笋里面的草酸 ， 还会使它的颜色变得更加的鲜艳 ， 颜值飙升 ， 其实只要焯水2分钟可以了 。太久就很容易把它弄老 ， 营养成分也会跟着流失的 ， 所以要控制好时间 ， 不要焯水太久了 。
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