盐焗蛋的方法 盐焗蛋怎么做


盐焗蛋的方法 盐焗蛋怎么做

文章插图
1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里 。
2、把鸡蛋放在盐上面 , 然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面 。
3、大火把锅烧热 , 然后改为小火 , 盖上盖子 , 20分钟 。
4、20分钟后 , 挖开盐 , 把没有裂开的鸡蛋 , 敲破皮 。
【盐焗蛋的方法 盐焗蛋怎么做】5、再用盐把鸡蛋封在盐下面 , 再小火焗10分钟即可 。

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