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【有哪些汤即简单又好吃 简单又好吃的两个汤的做法】1、红枣山药排骨汤 。排骨剁小块洗净 ， 山药去皮切滚刀块 。排骨和山药分别飞水捞出 。锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮40分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可 。
2、竹笋蛋花汤 。竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发 。竹笋切去头尾 。雪耳剪去蒂 ， 撕碎 ， 焯水 ， 捞起沥干水分 。鸡脯肉洗净抹干 ， 切片 ， 加腌料腌片刻 ， 待用 。菜心洗争 ， 切约2寸长段 。煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟 ， 捞起 ， 置汤盆内 ， 锅内鲜汤用湿淀粉勾芡 ， 淋在材料上即成 。
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