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1、主料：大白菜半颗 。
【怎样炒大白菜 炒大白菜的做法】2、辅料：腊五花肉一小块 。
3、配料：盐适量、大葱适量、干红辣椒适量、耗油适量、生抽适量 。
4、白菜洗净 。
5、将白菜用手掰成小块 。
6、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片 。
7、热锅后放入切好的腊肉片 。
8、不断翻炒以免烧糊 。
9、炒至腊五花肉的油出来 。
10、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味 。
11、倒入白菜 。
12、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽 。
13、炒匀，白菜熟了即可 。
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