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1、食材：白菜帮300克，肉200克，生抽10克，盐5克，鸡精2克，大蒜子3颗 。
2、切好白菜帮 。
3、肉也切好 。
4、把肥肉用小火煎干，再放入瘦肉快炒，加入蒜末 。
5、加入白菜帮子，到入生抽，盐炒上3分钟分钟 。
【炒菜用的肉丝的做法 菜帮炒肉丝的做法】6、待白菜帮软烂入味，出锅前撒上鸡精调味即可 。
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