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刚买回来的小龙虾一般都很脏 ， 那要怎么洗才能洗干净呢？小龙虾又有哪些地方是不能吃的呢？让我们一起来看一下吧 。小龙虾太脏了怎么清洗1.将小龙虾放入一个漏盆中 ， 用流动清水反复冲洗 ， 以冲去小龙虾表面的泥沙；
2.再重新准备一盆水 ， 往水中加入适量食用盐搅拌均衡 ， 然后将小龙虾放入盐水中浸泡20分钟 ， 还可倒入适量的醋 ， 盐和醋可以将小龙虾体内的脏东西吐出来；
3.然后再准备一个小刷子将小龙虾的腹部背部刷洗干净；
4.最后再用清水冲洗干净即可 。
小龙虾哪些部位不能吃虾头 虾头是小龙虾中毒素最多的地方 ， 里面聚集了胰脏、胃脏等多种脏器 ， 也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分 ， 因此在吃小龙虾时首先就要将虾头去掉 。
虾线 虾线就是小龙虾的肠道 ， 里面全是小龙虾的排泄物 ， 往往容易聚集重金属 ， 并且吃起来口感很苦 ， 引起一般在清洗小龙虾的时候就会将虾线给扯掉 。
虾腮 虾腮位于头部两侧 ， 虾腮主要起过滤作用 ， 所以里面也聚集了大量的有害物质 ， 食用后不仅影响口感 ， 还会对身体造成不好的影响 。
小龙虾的虾线怎么抽方式一 小龙虾的尾巴分三块 ， 我们要抓住最中间那块 ， 左右轻轻用力扭一下 ， 然后轻轻向外拉即可带出虾线 。
方式二 在去虾头的时候轻轻左右扭动一下虾头 ， 然后再将虾头轻轻掰断往外扯就能轻松带出虾线 。
方式三 小龙虾清洗干净之后 ， 去掉小龙虾的头 ， 再用剪刀沿着虾壳从上剪一个口 ， 这样就能将虾线去掉 。
小龙虾的虾壳能吃吗【小龙虾太脏了怎么清洗 小龙虾哪些部位不能吃】 可以 。
小龙虾的虾壳是可以吃的 ， 其外壳并没有毒性 ， 且其中含有丰富的钙元素 ， 食用后能给机体补充营养 。但一般不建议食用虾壳 ， 因为虾壳的质地非常较硬 ， 很难嚼碎 ， 而且食用后不易消化 ， 食用不当反而会增加肠胃负担 ， 因此不建议食用 。
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