文章插图
淡菜是海蚌的一种，也有的叫青口、贻贝、海虹，营养丰富，老少皆宜，那具体淡菜有什么功效与作用呢？增强体质淡菜的营养价值很高，含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等 。对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”，能很好的增强体质 。
【淡菜的功效与作用 淡菜干的功效与作用】
补肾中医认为，淡菜味甘咸性温，具有补肝肾、益精血、助肾阳之功效，可用于虚劳伤脾、精血衰少、肾虚阳痿、吐血久痢、腰痛等症 。
降低胆固醇淡菜中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多，对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用，还有降低胆固醇作用 。
补碘淡菜还含大量的碘，能为人体补碘，对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品 。
补血淡菜不但蛋白质的含量丰富，还富含铁元素，有利于造血，能补血，适宜贫血、体虚的人群 。
淡菜的营养价值淡菜富含蛋白质、脂肪、碳水化物、氨基酸、灰分、钙、磷、铁、锰、锌、硒、碘、核黄素、尼克酸、维生素B2、叶酸、维生素B12等成分 。
1.淡菜富含含蛋白质，不但能补充营养，提供能量，还有利于增强体质 。
2.淡菜含大量的碘，对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品 。
3.淡菜含富含铁元素，有利于补血 。
推荐阅读
- 淡菜的营养价值 淡菜的营养价值高吗
- 淡菜几月份最肥 淡菜几月份吃最肥
- 麻辣肠炒油菜的做法视频 麻辣肠炒油菜的做法
- 淡菜怎么保鲜不会死 淡菜放冰箱会死吗
- 如何挑选新鲜淡菜呢 如何挑选新鲜淡菜
- 淡菜发霉了怎么办 淡菜发霉了怎么办啊
- 淡菜是什么 小定风珠中淡菜是什么
- 淡菜外面的毛怎么去掉 淡菜上面的毛怎么去掉图
- 淡菜不能和什么一起吃 淡菜不能和什么一起吃
- 宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐鸡丁的家常做法