文章插图
1、主料：细面条、豆角、西红柿、鸡腿菇、葱、蒜、干辣椒、韭菜、青椒 。
2、食用油把面拌一拌 。
3、取蒸锅 ， 准备把面蒸一蒸 ， 用时是十五分钟 。
4、在蒸面的空隙时间 ， 把各种菜菜都准备好 ， 豆角是主菜 ， 其它的都是配菜 ， 喜欢吃什么形状的就切成什么形状 。
5、开始炒菜 ， 加入油 ， 油热后加入葱蒜干辣椒 。喜欢生姜的朋友也可以加点 。
6、等煸出香味加入西红柿 ， 等出之后再加入鸡腿菇 ， 胡萝卜 ， 青椒 。翻炒 。
7、最后加入豆角 ， 这时加入各种调料 ， 适量的老抽 ， 盐 ， 鲜味多 ， 还有一点耗油 。菜就准备好了 。
8、这时将蒸好的面放到炒好的菜上 ， 让面吸收点菜汁的美味 。开火再蒸一蒸 。就十分钟左右就可以了 。
【家常快捷卤面怎么做 家常卤面怎么做好吃】9、快蒸好的时候加入点韭菜提色提味即可 。
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