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鲤鱼在生活比较常见 , 因为有的人喜欢吃鲤鱼 , 但是不知道吃鲤鱼有什么好处 , 那么下面就一起来看看吧!吃鲤鱼有什么好处促进发育 鲤鱼富含蛋白质、脂肪 , 并含有钙、磷、铁、维生素A , 另外还含10多种氨基酸 , 其中谷氨酸、甘氨酸、组氨酸最为丰富 。鲤鱼的蛋白质很易被人体吸收 , 利用率高达95%以上 , 很适于生长发育中的儿童和老年 , 人及病后体虚者 。
利尿消肿 鲤鱼富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、多种维生素、蛋白酶以及钙、磷、铁等成分 , 具有显著的利尿消肿作用 。
鲤鱼和什么一起吃好1、大米 鲤鱼、大米煮粥食用 , 有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效 。
2、米醋 鲤鱼本身有清水之功 , 人体水肿除肾炎外都是湿肿 。米醋有利湿的功能 , 若与鲤鱼伴食 , 利湿的功效则更强 。
3、冬瓜 冬瓜、鲤鱼合用是理想减肥健美食品 , 对肾炎水肿、浮肿病、糖尿病有辅助治疗作用 。
4、赤小豆 鲤鱼、赤小豆清炖食用 , 适用于肝硬化腹水、水肿、脚气、慢性肾炎、孕妇水肿、产后乳汁缺乏等 。
吃鲤鱼要注意什么1、鲤鱼 , 性平味甘 , 利水下气 。若与狗肉同食 , 两者生化反应极为复杂 。不仅两者营养功能不同 , 而且可能产生不利于人体的物质 。不宜共食,更不宜同烹 。
2、酱性辛味甘 , 制作时必放辣椒、花椒、茴香等香料 , 此皆辛热动火之物 。由于麦酱与鲤鱼皆能引发风热 , 心火上炎则舌疮,胃火上炎则口靡 。所以鲤鱼与麦酱合食 , 久之必发口疮 。
3、鸡肉甘温 , 鲤鱼甘評 。鸡肉补中助阳 , 鲤鱼下气利水 , 性味不反但功能相克 。
【吃鲤鱼有什么好处 鲤鱼和什么一起吃好】 4、鲤鱼是发物 , 因此慢性病患者应慎用 。痘疹、瘙痒、疥癣等症患者忌用 。
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