文章插图
1、酥糯南瓜饼：南瓜洗净去籽切块，入蒸锅蒸15分钟，蒸熟的南瓜加糯米粉、淀粉、糖、椰浆和成不粘手的面团 。将面团分成25克左右的小面团，包入20克豆沙馅，搓圆 。热油锅烧温，下压好的南瓜球，小火慢炸至表面金黄，约需2-3三分钟，取出沥油即可 。
2、奶油南瓜饼：将南瓜蒸熟去除水份，趁热压成泥，并拌入奶油和糖拌匀，再分次加入过筛的低筋面粉拌匀，将面团放入塑料袋或保鲜膜中，放冰箱冷藏一小时 。取出后擀成0.5厘米的薄片，用滚轮刀或刀子切成长条状，放在烤盘布或烘焙纸上再用叉子戳出小洞，放入预热烤箱180度烤20分钟即可 。
【南瓜饼制作方法 家常南瓜饼怎么做】3、黄金南瓜饼：将南瓜去皮切块蒸熟，捣烂成泥，南瓜泥中加入糯米粉，揉匀成团，将面团搓圆，拍扁加入红豆沙 。煎南瓜饼之前首先要冷锅，倒一层薄薄的油，用小火将南瓜饼煎至金黄即可 。
推荐阅读
- 湖南腊肠的做法和配方 湖南腊肠制作方法和配方
- 扎啤是怎么做出来的 扎啤的制作方法
- 打发坏的奶油怎么做饼干 打发坏的奶油怎么做饼干视频
- 烤糯米南瓜饼的做法 烤糯米南瓜饼怎么做
- 玉米面窝窝的制作方法 家庭自制地瓜玉米面窝
- 蜜汁南瓜粽子的做法 南瓜粽子怎么做法
- 儿童蛋糕的制作方法和步骤 儿童蛋糕怎么做
- 卤水牛肉的制作方法 正宗卤水牛肉制作方法
- 腊肉的加工制作方法 腊肉怎样加工
- 自制姜蒜辣椒酱 葱姜蒜辣椒酱的制作方法