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【黑蒜泥制作方法 日式黑蒜拌面步骤】1、食材：面60g、黑蒜头30g、盐5g、酱油1大匙、醋5g、水1大匙、香油1大匙、葱花10g 。
2、黑蒜用汤匙压成泥 ， 加入剩余酱料混合均匀备用 。
3、锅中煮水滚后放入面与少许盐烫煮熟捞起 。
4、将做好的混合酱料与面拌匀 。
5、最后再撒上葱花即可 。
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