文章插图
【灌香肠需要些什么 灌香肠有哪些步骤】1、食材：瘦肉适量、小肠适量、花椒适量、盐适量、鸡精少许、白糖少许、料酒少许 。
2、把瘦肉彻细，放入盐，花椒，鸡精、白糖、料酒用手揉均匀 。
3、把灌香肠的机器固定在桌子上，把肠子接上机器把肉放入去 。
4、用手摇动机器把手，使肉灌进肠子里面，肠子要用温水泡着，这样肠子不容易破 。
5、用针把香肠的空气排掉，再用手拍香肠使其均匀，外观更好看一些 。
6、用细线把香肠一段一段地捆起来 。
7、最后把香肠用晾衣架挂起来，放到通风的地方吹几天就可以熏了 。
推荐阅读
- 炸油条需要的材料 炸油条的步骤和材料
- 微波炉怎么蒸蛋糕蛋糕需要买什么材料 微波炉怎么蒸蛋糕
- 排骨香肠饭的做法 排骨香肠焖饭步骤
- 吃鱼需要注意什么 吃鱼有什么误区
- 毛豆跟鱼能一起吃吗 吃毛豆需要注意什么
- 龟苓膏需要杀龟吗 龟苓膏要杀龟吗
- 糖浆怎么熬 需要准备哪些食材
- 土豆蒸多久 蒸土豆需要多长时间
- 香肠怎么煮熟 香肠怎么煮
- 蒸鸡蛋羹需要多长时间 在微波炉里蒸鸡蛋羹需要多长时间