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芥菜是我国特产的一种蔬菜,有些地方也叫做盖菜,在我国很多地方都有栽种,营养价值很高,具有解毒消肿的功效,那么芥菜不能和什么一起吃?下面一起来看看吧 。【芥菜不能和什么一起吃 芥菜最好不要和它搭配着吃】芥菜不能和什么一起吃1、鸡肉 芥菜和鸡肉单独吃的营养价值是很高的,但若是放在一起吃的话效果就不是很好了,大量食用过后会使人大伤元气 。
2、鲫鱼 芥菜和鲫鱼放在一起吃是相克的,鲫鱼本身有解毒、消水肿的作用,但和芥菜一起吃的话反而会引发水肿,加重病情 。
3、猪肝 芥菜和猪肝都是属于温热型的食物,两者放在一起吃的话,会火上加火,对身体健康非常不利 。
4、鳖肉 鳖肉的营养非常高,功效也非常多,但是不能和芥菜一同放着吃,会使身体出现各种不适症状 。
芥菜的功效与作用1、解毒消肿 芥菜能够抑制细菌毒素的毒性,具有解毒消肿的功效,能够促进伤口的愈合,对于一些疾病有很好的预防作用 。
2、止痛明目 芥菜中含有多种维生素成分,能够促进十二指肠溃疡的愈合,而且芥菜中的胡萝卜素在体内能够转化为维生素A,具有明目的作用 。
3、开胃消食 芥菜本身组织比较粗硬,再加上芥菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,增强肠胃消化功能,能够促进消化吸收 。
吃芥菜的注意事项1、很多人喜欢把芥菜腌制着吃,但是腌制过后的芥菜盐分含量非常高,不适合高血压、血管硬化患者食用 。
2、芥菜性温,一些热性体质咳嗽、痔疮、便血、内热体质患者最好不要吃 。
3、芥菜一定不能生着吃,一次性也不能吃太多 。
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