文章插图
1、荷兰豆4两、蒸鱼豉油2小勺、香油（芝麻油）1小勺 。
2、荷兰豆洗净，摘头尾，撕掉豆荚旁边的纤维 。
3、烧一锅开水，投入荷兰豆 。
4、烫2分钟（根据荷兰豆鲜嫩程度，老的话适当多烫一会儿），熟了之后捞到盘子里 。
【青荷兰豆的做法大全 白灼荷兰豆的做法窍门】5、加入蒸鱼豉油、香油拌匀即可 。
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