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1、食材：云吞皮400克 ， 猪肉300克 ， 韭菜300克 ， 蚝油生粉盐各适量 ， 鸡精少量 。
【云吞怎么做好吃云吞的家常做法 家常云吞的做法】2、准备好食材 ， 猪肉用机器打成肉泥 ， 用蚝油生粉鸡精盐腌一下 ， 韭菜洗净控水再切碎放在盘子里备用 。
3、把韭菜和猪肉一起放在一个大碗里 ， 放盐 ， 蚝油 ， 鸡精 。再用筷子搅拌成云吞馅 。
4、用筷子挑一点云吞馅放在云吞皮上 。先把云吞皮对折 ， 再把云吞二边往中间包紧 。
5、烧一锅开水 ， 等水开了就把包好的云吞放进去 ， 一般浮起来了 ， 就熟 。
6、在水里面放少许盐油和鸡精 。盐很快就熔化的 ， 不要煮太久了立马关火 。把煮好的云装在碗里就可以享受美味啦 。
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