文章插图
1、烧烤时掌握好火候，既不能太旺了，会把肉烤焦；也不能只剩火苗这样烤不熟肉 。
2、比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉 。
3、如果火势较旺，要经常的翻烤肉，以免肉烤焦，翻肉时要五六串一起翻，这样比较节省时间 。
【烧烤怎么做 有什么做烧烤的技巧】4、烧烤过早过晚撒料都不好，应该在食物拷到七八成熟时再撒上孜然面、盐、辣椒面等，这样料能烤熟了，更入味 。
5、当肉类烤熟透时，表面一般呈焦黄色，这时才能把食物拿起来吃 。
推荐阅读
- 卤面怎么做 家常卤面做法介绍
- 重庆小面怎么做 重庆小面如何做
- 油皮怎么做好吃 豆油皮怎么做好吃呢
- 怎么做萝卜干 做萝卜干方法介绍
- 冬天释迦怎么快速变软 冬天释迦变软的方法
- 黑芝麻粉怎么吃 有哪些吃法
- 紫薯饼怎么做 怎么做紫薯饼
- 怎么做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法
- 冬瓜绿豆排骨汤的做法 冬瓜绿豆排骨汤的做法是什么
- 小米怎么煮 小米的做法