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1、萝卜香菜汤 。
食材：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许、食用油适量 。
做法：萝卜洗净去皮切块 ， 香菜洗净切小段 。适量高汤和萝卜块一起下锅 ， 煮开后调至小火 ， 熬至筷子可穿透萝卜即可 ， 调味后关火 。上桌前再洒上香菜即可 。
2、白玉瑶柱汤 。
食材：白萝卜1根 ， 干贝8个 ， 鸡骨架2个 ， 盐1小匙 ， 香菇粉半小匙 。
做法：白萝卜削去外皮 ， 以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时 ， 再入蒸锅蒸软 ， 撕丝备用 。鸡骨架烫去血水 ， 洗净后放入锅中加淹过食材的水量 ， 煮约30分钟后将鸡骨挑除 。将做法1放入鸡汤中煮20分钟 ， 入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火 。
3、排骨海带萝卜汤 。
食材：排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量 ， 盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量 。
做法：将排骨放进凉水里 ， 烧开后去除血沫 ， 冲洗干净待用；海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用 ， 枣用水清洗干净；锅中倒入油 ， 爆香花椒、八角 ， 放入排骨煸炒 ， 加盐、老抽、冰糖上色出香；将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可 。
4、虾皮粉丝萝卜汤 。
食材：白萝卜200克 ， 虾皮80克 ， 粉丝80克 ， 盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤各适量 ，
【萝卜汤怎么做好吃又简单 排骨萝卜汤怎么做好吃又简单】做法：先将白萝卜洗净 ， 切丝 。粉丝用开水烫软 。香菜切段 。起油锅烧热 ， 用葱姜丝炝锅 ， 放入虾皮煸炒数下 ， 下入萝卜丝再煸炒数下 ， 加入鸡汤、粉丝烧开 ， 打去浮沫 ， 加盐、料酒、味精、胡椒粉调味 ， 撒上香菜段即成 。
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