【面旗子怎么做好吃 面旗子怎么做好吃视频】
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1、面粉500克 ， 牛肉50克 ， 胡萝卜两个 ， 洋芋五个 ， 韭菜50克 ， 香菜50克 ， 香油少许 ， 水半公斤 ， 番茄酱一袋 ， 醋少许 ， 白萝卜两个 ， 花生油10克 ， 咸盐少许 ， 味精少许 。
2、和面团一个 ， 切胡萝卜块 ， 切白萝卜块 ， 切洋芋块 ， 切牛肉片（块） ， 切韭菜花 ， 切香菜花 。
3、点炉子 ， 向炒锅里放花生油炒胡萝卜块、白萝卜块、洋芋块和牛肉片 。
4、放水煮白萝卜块、胡萝卜块、洋芋块和牛肉片 。
5、锅里食材煮着的时候 ， 把面团切为一条条面旗子 ， 揪出一个一个手指长的面块 ， 你可以选择把面旗子压扁 ， 揪出面片子 ， 你也可以选择把面旗子拉长 ， 揪出泡章子 。
6、揪出面旗子立刻放进煮食材的锅里 ， 倒番茄酱 ， 撒韭菜花 ， 撒香菜花 ， 倒香油 ， 倒醋 ， 倒咸盐 ， 倒味精 。
7、盖盖子 ， 小火煮熟食材 。食材煮熟了 ， 关闭煮食材的炉子 。吃饭了 。
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