文章插图
1、准备材料：猪肉200克、芹菜1棵、面粉180克、清水（肉馅用）10克、小葱8根、花椒粉版1匙、鸡粉1匙、生抽1勺、蚝权油1勺、盐1匙、植物油1勺 。
2、猪肉剁成肉馅；
3、芹菜摘洗干净，切段，锅中水开后焯水3分钟；
4、猪肉馅先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分，再加入芹菜末，葱末，花椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，盐和植物油 。
5、面粉加入适量清水揉成面团，醒20分钟 。
6、准备擀饺子皮的时候再把肉馅和加入的芹菜搅打上劲，芹菜饺子馅就做好啦 。
7、面团分成若干小剂子，分别擀成饺子皮，中间放上肉馅包成饺子 。
8、锅中烧水，水开后下入饺子，点水三次后煮熟即可 。
【芹菜饺子馅的做法窍门 芹菜饺子馅怎么做好吃】9、芹菜饺子捞出装盘即可食用 。
推荐阅读
- 鸡蛋虾仁韭菜三鲜馅做法窍门 韭菜鸡蛋虾仁馅饺子怎么做好吃
- 芹菜炒粉的做法 芹菜炒粉家常做法
- 藕肉水饺馅的做法 藕肉水饺馅的做法大全
- 正宗芹菜炒腊肉的做法 芹菜炒腊肉的做法
- 豆角素馅饺子的做法 豆角素馅饺子怎么做
- 韭菜木耳肉馅的做法 韭菜木耳肉馅的饺子怎么做呢
- 韭菜馅最忌讳三种调料 韭菜猪肉馅的饺子怎么调馅
- 芹菜叶炒腐竹窍门 芹菜叶炒腐竹烹饪方法
- 素包子的做法和配方 包子馅做法 素包子的做法
- 调肉丸馅的正确方法 家庭自制方法分享