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1、花生米洗净，沥干水分，均匀的铺在烤盘上，上烤箱180度烤15分钟 。
2、把烤盘拿出来，倒两汤匙色拉油把花生米拌匀，进烤箱再烤10分钟左右，这时候要查看花生米的外观，看是不是变色了，也可以拿一粒出来尝尝，没有生味即差不多了，时间也可以5分钟设定一次，尝过后看情况再增加时间 。刚烤好的花生米是不会脆的，要晾凉了才脆 。
【烤花生怎么做好吃又简单 烤花生怎么做好吃】3、烤好的花生米趁热放半汤匙细盐、半汤匙白糖，拌匀，让每一粒花生米都沾上盐和白糖 。糖和盐一起放吃起来味道更丰富一点，我觉得比光放盐好吃些 。
4、完全晾凉后装进玻璃杯密封保存，即吃即取 。
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