文章插图
【百叶结烧肉的做法大全 百叶结烧肉的做法和配方】1、肉200g、大葱段适量 。肉洗净擦干切块 。
2、放油烧至温热，放入肉块煸炒，耐心炒至肉块表面完全变熟色 。
3、加入八角、桂皮、大葱段和拍散的老姜块，再调入盐、料酒、老抽和碎冰糖、翻炒一会儿 。使冰糖全部融化，肉块上色，成为鲜亮的酱红色 。
4、加入一碗温水，要保证没过肉面，大火烧开后盖上盖，改小火焖煮30分钟 。
5、加入鲜百叶结，一起再焖煮10分钟 。
6、揭盖调大火，将剩余的汤汁收浓，注意随时翻动避免黏锅，汁浓味厚时出锅 。装盘时撒上香葱粒即可 。
推荐阅读
- 豆豉酱烧肉丸怎么弄 豆豉酱烧肉丸做法
- 柿子吃了有什么好处和坏处 树上结的柿子吃了有什么好处和坏处
- 口蘑烧肉丸如何做 口蘑烧肉丸如何做才好吃
- 红烧肉罐头怎么开盖 红烧肉罐头
- 虎皮蛋红烧肉的做法窍门 虎皮蛋红烧肉的做法
- 油泼牛百叶的做法 红油牛百叶的做法
- 红烧肉如何做才能有韧性 如何做红烧肉
- 乳腺结节适合吃什么 乳腺结节适合吃什么蔬菜
- 土豆红烧肉怎么做? 土豆红烧肉怎么做好吃又简单窍门
- 棋魂漫画结局和动漫一样吗 棋魂漫画真正的结局列述