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1、干磨菇需放入密封袋或密封罐中保存 ， 无氧环境可延缓氧化反应 ， 并有助防止吸潮变质 ， 也不容易生虫 。干磨菇是没有什么水份的 ， 所以说为了让干磨菇可以保存得更久一些 ， 要保证干磨菇干燥 ， 一旦有水 ， 很多微生物就开始活动了 ， 干磨菇就不能很好地存放下来了 。
【蘑菇怎样储存不长虫子 干磨菇如何储存最好】2、干磨菇放了一段时间以后 ， 可能在取干磨菇吃的时候会有一些水份进来 ， 可以每隔一段时间就放在太阳下面晒一下 ， 这样可以把水份去除 ， 同时也可以把一些细菌杀掉 ， 也是对保存干磨菇是有好处的 。
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