文章插图
1、原材料装蛋黄的盆要无水无油 。
【奶黄酱制作方法 奶黄酱制作方法是什么】2、蛋黄倒入白糖、2滴醋（去蛋腥味）同一方向搅拌 。
3、搅拌至发白倒入低粉，继续搅拌均匀备用 。
4、黄油放锅里小火溶化 。
5、倒入牛奶调中火把牛奶煮开边煮边搅拌 。
6、煮开的牛奶分次加入蛋黄糊里搅拌均匀 。一定要分次，如果一次倒完的话蛋黄糊就会被烫成一块块的 。
7、再倒锅里小火煮，边煮边搅拌预防结块即可 。
推荐阅读
- 瘦肉丸子制作方法 瘦肉丸子的简单制作方法
- 蜜枣的制作方法 蜜枣的做法
- 甜薯糖水制作方法 甜薯糖水做法
- 超简单做奶油的方法 超简单做奶油的方法窍门
- 吃过芒果可以喝酸奶吗 酸奶芒果能一起吃吗
- 鲜肉大包制作方法 鲜肉大包怎么做
- 正宗凉果制作方法大全 正宗凉果制作方法
- 酸奶盆栽蛋糕如何做 盆栽酸奶怎么做
- 广东水煮鱼的制作方法大全
- 袋装牛奶的正确加热方法 袋装牛奶的加热方法