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1、红心火龙果的表皮光滑说明存放时间不长 ， 水分也流失少 ， 如果果皮皱皱的 ， 说明储存时间久了 ， 水分、口感都会变差 。
2、一般皮越红的红心火龙果 ， 则说明树上成熟度越高 ， 就越甜 。而绿鳞则代表着新鲜 ， 水分充足 。
【红心火龙果怎么挑 红心火龙果怎么挑选甜的】3、肚子圆形的红心火龙果 ， 说明糖分和水分储存的更充足 ， 在树上发育的也更成熟 ， 要比瘦长形状的红心火龙果味道好 ， 营养足 。
4、如果外形差不多的红心火龙果 ， 那么可以上手掂一掂 ， 一般更重的那个更好 ， 说明水分充足 ， 味道更爽口 。
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