【橙香磅蛋糕的做法 香橙蛋糕怎么做】
文章插图
1、准备工作：黄油室温软化 ， 鸡蛋从冰箱里拿出回温 ， 橙子也要恢复室温 。
2、刨取橙子外皮有颜色的部分 ， 完成后加入细砂糖中 ， 用手指搓揉搅拌 ， 使橙香散发出来 。
3、将橙子切半 ， 用手挤压出橙汁 ， 混合粉类 ， 过筛备用 。
4、将室温软化后的黄油放至小黄的量杯里 ， 搅拌十下左右即可打至顺滑松发 。
5、分次加入橙皮砂糖 ， 搅拌至黄油体积变大且颜色泛白 。
6、将打散后的鸡蛋分四次加入6中 ， 每次都与黄油糊彻底融合后再加入下一次 ， 再移入盆中 ， 加入一半鲜橙汁 ， 搅拌均匀 。
7、加入一半粉类 ， 加入剩下一半鲜橙汁 ， 加入剩下一半粉类 ， 翻拌均匀 。
8、将面糊倒入模具中 ， 放入170度预热好的烤箱 。我烤了60分钟 ， 这个时间有点长了 ， 下次可缩短至40-45分钟 。
9、表面筛防潮糖粉装饰 。
推荐阅读
- 鸟的面食怎么做 鸟的面食制作方法
- 拌花菜的家常做法 拌花菜的家常做法视频
- 云朵吐司的做法 云朵吐司好吃吗
- 韩式拌菜的做法和配料 韩式拌菜的做法
- 玫瑰花茶怎样制作 玫瑰花茶的家庭制作方法
- 草莓慕斯蛋糕的做法 草莓慕斯蛋糕的做法视频教程
- 厨师白菜的做法大全 厨师白菜的做法
- 香煎龙利鱼的做法下厨房 香煎龙利鱼的做法
- 泡椒猪皮的制作方法和配料 泡椒猪皮的制作方法和配料窍门
- 大里脊肉和小里脊肉的区别图片 大里脊肉和小里脊肉的区别