文章插图
1、取猪肉馅放入碗中，加入适量的酱油和姜末，再一边搅拌猪肉馅一边向猪肉馅当中倒入花椒水，一直搅拌到猪肉馅抱团为止 。提示：猪肉不要买全是瘦肉的，那样做出来的饺子馅没有多少油水，会不好吃 。最好是选择三分肥七分瘦的猪肉躲馅，当然了，现在有很多商家会帮助顾客绞肉馅，这样会方便很多哦 。小妙招，猪肉馅饺子加点花椒水更好吃，当然，花椒水一定要分多次倒入猪肉馅当中，在搅拌猪肉馅的时候一定要顺着一个方向搅，这样才能让猪肉馅上劲，更好吃 。
2、肉馅搅拌好了之后要放到一旁腌制大约15分钟左右，这个时候取新鲜的海虾去头、去虾线后将虾壳剥掉，用刀剁成碎末，取适量的木耳泡发好之后剁成碎末，大葱适量剁碎，香菇适量剁碎 。提示：注意虾肉不要躲的太碎，有一点点颗粒状吃起来会更有嚼劲，口味也会更好 。
【猪肉馅怎么做饺子好吃 怎样做猪肉馅饺子】3、将猪肉馅、海虾、木耳碎、大葱碎、香菇碎放到一个碗中，再加上适量的食用盐、白糖和香油，顺着一个方向搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃视频窍门 黄瓜咸菜的腌制方法脆
- 煮螃蟹怎么煮不腥
- 折耳根叶子做汤怎么做好吃
- 吃素的木耳黄花菜怎么做才好吃 吃素的木耳黄花菜怎么做
- 如何做乌橄榄菜 乌橄榄菜怎么做
- 如何做卤鸡块 怎么做卤鸡块
- 焦熘虾段如何做 怎么做焦熘虾段
- 现成的丸子如何做焦溜丸子 具体需要怎么制作
- 如何做香酥豆角 怎么做香酥豆角
- 怎么做鱼头汤又白又好喝 如何做鱼头汤又白又香呢窍门