文章插图
【煮熟的肉怎么炒好吃 煮熟的肉好吃做法】1、牛肉切块 。锅里水烧开 。牛肉放进去大火烧1分钟 。取出洗净 。
2、牛肉入锅 , 加开水 , 没过牛肉2寸 。加桂皮 , 茴香 , 葱段 , 姜片 , 料酒 。中火1小时 。
3、另取炒锅 , 少许油爆香大蒜颗粒 , 加辣豆瓣酱 , 川花椒 , 料酒 , 酱油同炒2分钟 。
4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中 , 加冰糖继续煮1小时 。其间翻几次 , 尝味 , 酌情添加酱油/冰糖 。
5、到汁浓肉烂关掉火即成 。
推荐阅读
- 牛柳是什么肉 牛柳的解释
- 适合炒鸡蛋的菜 韭菜炒鸡蛋怎么做
- 滑肉冬瓜烫如何做才好吃 滑肉冬瓜烫如何做
- 凉拌鲍螺肉如何做好吃 凉拌鲍螺肉如何做
- 如何做孜然牛肉粒 如何做孜然牛肉
- 五仁月饼馅的制作方法步骤 制作五仁月饼馅的方法
- 红椒炒洋葱的做法大全 菜椒炒洋葱怎么做好吃
- 怎么做洋葱炒牛肉好吃 怎样炒牛肉洋葱好吃
- 鸭汤下奶吗? 鸭汤下奶吗
- 菠萝蜜核吃多了会怎样 菠萝蜜的核吃多了好不好