【芦笋饭怎么做好吃 意式芦笋烩饭如何做】
文章插图
1、材料：意大利米1大腕，干葱2粒，蒜2瓣，芦笋150克，核桃40克，黄油30克，帕玛森芝士碎15克，蔬菜汤500毫升，白葡萄酒150毫升，盐及黑胡椒碎适 。
2、将蒜切末，干葱切幼粒，芦笋洗净，去除根部，切小段，核桃掰碎 。
3、取一锅水，加少许盐，汆芦笋，沥干备用 。
4、烧热锅，炒香核桃，盛起备用 。
5、取一个锅，加入黄油，爆香蒜末、干葱粒，倒入一大碗意大利米，加入白葡萄酒，翻炒均匀 。
6、分多次加入蔬菜汤并不停搅拌，至汤汁完全吸收，加入汆好的芦笋和炒香的核桃，翻炒均匀，最后加入盐和黑胡椒调味 。
7、出锅装盘，撒上帕玛森芝士碎，即成 。
推荐阅读
- 怎么炒出正宗的泡椒味的菜 怎么炒出正宗的泡椒味
- 家庭做葡萄酒的方法 家庭做葡萄酒的方法怎么做
- 紫菜包饭隔夜凉了怎么才能好吃点 紫菜包饭隔夜凉了如何才能好吃点
- 涮羊肉怎么能让肉嫩 涮羊肉肉嫩方法
- 宫保鸡丁怎么能炒出红色 宫保鸡丁如何能炒出红色
- 醪糟怎么能停止发酵 怎么能让醪糟停止发酵
- 泡绿豆的方法 怎么泡绿豆
- 干腊肉怎么吃 干腊肉怎样做
- 红枣枸杞花生汤怎么好吃 红枣枸杞花生如何做好吃
- 鹰嘴豆怎么做才好吃呢