文章插图
1、 将腊肉蒸熟 ， 切片；
2、 芹菜去叶 ， 择洗干净 ， 切成段状；
3、 将锅放在火上 ， 放油烧至七成热 ， 先放入腊肉片快速煸炒；
4、 烹入料酒 ， 炒出香味；
【干腊肉怎么吃 干腊肉怎样做】5、 放入芹菜后 ， 再翻炒几下；
6、 放入盐和味精拌匀 ， 出锅装盘即可 。
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