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【速冻包子要蒸多久 速冻包子蒸多久熟透】1、根据包子的大小和火候 ， 大概蒸个5 - 15分钟即可 。
2、而速冻生包子只需要一次加热即可使用 ， 因此在口感上有了比较大的提升 。
3、烹调时用水宜少不宜多 。用水越多 ， 水溶性维生素溶出损失就越多 ， 大多数食品中的营养素会溶于水中 ， 如无机盐达10%～25% 。维生素达15%～25% 。为减少营养素损失 ， 可按需要在烹调某些食品时加入适量的淀粉勾芡 ， 使汤汁包裹在食物上 ， 多余的汤汁最好也充分利用 。
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