【毛肚是什么动物身上的哪里 毛肚是什么】
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1、毛肚是牛身上的,指的是牛胃的瘤胃部分 。一般说来,毛肚分为两种,一种是发黄毛肚,另一种是发黑毛肚 。吃饲料长大的发黄,而吃粮食庄稼长大的则发黑 。在日常生活中,人们也会见到一些白色的毛肚,这是漂过的,属于冷冻食品 。
2、牛是复胃反刍动物,有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4个胃室 。有些地方的朋友也会把毛肚叫作百叶或千层肚 。
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