文章插图
1、做香滑牛奶布丁所需食材：牛奶200g，淡奶油120g，白砂糖20g，吉利丁6g 。
2、准备好所需要的材料，吉利丁片放冷水中泡软备用 。
3、将牛奶、细砂糖加入小锅中，加热至沸腾关火 。
4、将锅离火移至一边，倒入淡奶油拌匀，再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化 。
5、搅拌均匀后，可过筛一遍，为了更加细腻，然后晾凉 。
6、模具内部可以刷薄薄一层黄油，将凉后的布丁糊倒入进去模具中！然后送冰箱冷藏4小时以上 。
【正宗牛奶布丁的做法 香滑牛奶布丁怎么做】7、时间到后，取出就可以吃了，可以倒扣在盘子中，也可淋上喜欢的果酱或者巧克力酱食用！QQ弹弹的香滑牛奶布丁完成了 。
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