胡萝卜披萨的做法大全 胡萝卜软底披萨的做法


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文章插图
1、切好各种你喜欢的蔬菜 。
2、还有蟹棒和虾仁 。
3、面粉加温水溶解的酵母,加冰箱冷藏的胡萝卜汁,大家都会的和面 。
4、没有干面了就加入种面和盐、橄榄油,继续搓揉到融合 。
5、整理成圆形,盖保鲜膜松弛15分钟 。
【胡萝卜披萨的做法大全 胡萝卜软底披萨的做法】6、取出面团分成3份,滚圆面团,盖保鲜膜室温发酵1.5-2倍大 。
7、取出排气,擀饼0.3厘米左右厚度,用钝刀划成胡萝卜形状 。
8、往里卷一点边,整理成胡萝卜样子,从划下来剩余的面片上割几片叶子形状,粘贴在胡萝卜尾部 。
9、用叉子边按出叶子脉络 。
10、用叉子扎孔 。
11、抹番茄酱或披萨酱,上面撒一层芝士碎 。
12、放好各种你喜欢的蔬菜 。
13、上面再撒一层芝士碎 。
14、进烤箱烤,上180下175烤12分钟左右 。

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