文章插图
1、备好材料：冬瓜、莴笋、干贝、姜 。
2、干贝提前放入开水中泡软 。
3、冬瓜去皮，去瓤，并冲洗干净，再切成薄片，莴笋去皮切片 。
4、切少许姜丝 。
5、将泡好的干贝加适量的水（喜欢喝汤的多加些水，不喜欢的少加）烧开后，转小火炖十分钟左右，先烧出干贝的鲜味 。
6、倒入切好的冬瓜片和莴笋片、姜丝大火再次烧开后，转小火炖几分钟至冬瓜熟透软烂即可
7、出锅前调入少许盐和适量的味精 。
【冬瓜和莴笋怎样做汤 冬瓜莴笋汤好喝的做法】8、一道无油的清汤冬瓜莴笋做好了，很适合夏天的一道菜！
推荐阅读
- 炸馄饨的步骤 炸馄饨的步骤和方法
- 家庭做豆腐的方法与技巧 家庭做豆腐的方法和步骤
- 桂圆肉的食用方法和禁忌 桂圆肉的食用方法
- 每天早上喝蜂蜜水有什么好处和坏处 每天早上喝蜂蜜水有什么好处
- 中医养肝护肝的方法 中医养肝护肝的方法和食物有哪些
- 姜汤制作方法 姜汤制作方法简述
- 卤菜最好的上色方法 酱油上色的好处和坏处
- 煎饼做法和吃法大全 煎饼的做法
- 用手和面粉技巧 不同食物不同和法
- 蒜蓉辣酱的制作方法和配方 蒜蓉辣酱的制作方法和配方有什么