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陈年普洱茶
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不要乱来 普洱茶一定要这样泡！做一个普洱茶 ， 不要简单地看成只是一种手法的变化 ， 为什么要这样做为什么不那样做是有原因的 ， 各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少 ， 就是说你是否真正地懂得普洱茶与上百种茶类区别不同之处 。 了解到你要泡的普洱茶性质后 ， 再用下面介绍的泡茶手法 ， 最能泡出你喜爱的茶汤口味.
要泡好茶 ， 首先要充分醒茶：短时间内想喝的茶一般要拆开包装 ， 放入紫砂壶中醒茶1-3个月 ， 壶中的茶量一般不超过三分之二 。 不合格的茶友也可以暂时将拆封好的茶叶放入牛皮纸袋或大信封中唤醒茶叶 。 醒茶时要注意避光避臭 ， 半个月左右翻一次茶 ， 保持必要的环境温度 。
一般用盖碗、茶壶冲泡普洱茶 。 这两种泡茶器具各有特点 。 了解它们的特点后 ， 在适当的场合 ， 要使用适当的工具(10年以上的熟茶和绿茶一般用茶壶冲泡 ， 10年以下的绿茶一般可以用盖碗试茶 。
盖碗是瓷的 。 总之 ， 泡茶的茶汤怎么样？盖碗酿出来的才是正宗 。 茶壶是陶土 ， 很多茶壶的收藏者都知道 ， 想要泡好一壶茶 ， 需要用不同的茶壶才能知道普洱茶和不同年份的区别 ， 否则茶味会混杂 。 因为紫砂茶壶有助于茶味发挥的特点 ， 如果你不是在试茶 ， 而是在品茶 ， 就可以将茶味发挥到极致 。
碗冲泡法
暖杯
为了使香气更加醇厚、积极 ， 普洱茶在冲泡前可以快速加温2-3次 。
泡茶前 ， 将开水倒入盖碗中 ， 清洗茶具 ， 提高茶具的温度 ， 这样以后冲泡普洱茶的时候 ， 茶叶之色、香 ， 味!就能充分发挥出来 。
清洗杯
洗杯法：先将热水放入洗杯或饮杯内 ， 然后将饮杯放在上面旋转 ， 使整个饮杯干净 。 如果你一个人喝 ， 只能用洗杯 。
茶具 。
开化龙须茶量根据个人口味而定 ， 一般为5-8g 。 如果你错过了茶 ， 请帮忙整理茶叶 ， 然后用手轻敲茶壶使茶叶均匀！
洗茶
洗茶就是把茶叶清洗干净 ， 然后往茶叶里倒水 。
注水
可以用高冲击注水来做茶卷 ， 注水速度要忙 。 注入开水后 ， 高温会使茶壶起泡沫 ， 可以用茶壶盖轻轻擦去 。
浸泡
将茶叶浸泡在盖碗中可以更容易分散 。 浸泡时间为第一次浸泡10秒 ， 第二次浸泡15秒 ， 第三次浸泡后20分钟 。
汤
上茶时 ， 可以直接倒入公平杯 ， 然后公平杯里的茶可以均匀地分配到茶杯上 。 茶杯摆放整齐 ， 倒茶的时候呈圆形 ， 这样每一个茶杯都盛得均匀 ， 然后每一滴落下来的时候都会滴得均匀！
精茶
把杯子放在茶托里 ， 举起杯子 ， 端给客人 。
拼音
喝普洱茶的时候 ， 要着重找香找色 ， 先看茶汤的颜色 ， 再啜一口味道 。
茶壶冲泡法
设备
建议选择容量稍微大一点 ， 盖子稍微宽一点的锅 ， 不管是泥 。 准备干净的冷水 ， 烧开水的设备 ， 或者提前烧开水储存在保温瓶里备用 。
暖锅聚酯器皿
茶壶中放开水 ， 摇匀后倒入清水杯 ， 再分别用清水杯倒入茶杯中 ， 用狮子滚绣球 ， 或逆时针摇动茶杯 ， 或用手滚动温热的茶杯 ， 最后一个茶杯的水直接倒入茶盘 。
抛茶
小心地将普洱茶放入壶中 ， 用茶匙将茶叶从茶壶中取出 ， 放入杯壶中；或者先把茶壶里的茶倒入茶莲中 ， 再倒入锅中；或者先把茶缸里的茶倒入缸盖 ， 再倒入锅中 。 茶的量根据茶的产品来决定 。
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